小美红烧猪蹄

小美红烧猪蹄的做法

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小美红烧猪蹄的做法说明

吃过小美版红烧肉，一直还想着那个味，就想着按照它的配方来做红烧猪蹄，今天买了猪蹄和猪苦粉肠，做了起来，果然一样好味，特别是那个猪粉，好吃得不行不行的😍

小美红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄	700克
猪粉肠	150克
冰糖	50克
料酒	75克
老抽	20克
生抽	45克
姜	15克
水	150克

小美红烧猪蹄的做法步骤

第1步.
猪脚猪苦粉肠猪用50度/5分钟/5速度洗净，苦粉肠反过来把白朥塞进去，然后把所有材料放进主锅。

第2步.
设定50分钟/100度/反转小勺烹煮

第3步.
设定10分钟/V键/反转小勺，不要盖量杯盖，收汁。

第4步.
趁热装盘，可以吃了

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