香酥排骨

香酥排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净，按油-番薯粉-盐-白胡椒粉这顺序抓匀，腌制二十分钟以上

2. 第2步.

   腌制好加入酱油，白芝麻，打入鸡蛋

3. 第3步.

   加入香炸粉

4. 第4步.

   这是我一直用的香炸粉，香脆

5. 第5步.

   热锅冷油，不用太多，不浪费油。要热一会的。

6. 第6步.

   我是关了火再慢慢放入排骨，油温不会太高，太高的话容易外面焦了里面还没熟，先用中小火🔥，炸透，出锅前换大火🔥，就能香酥脆脆啦！

7. 第7步.

   出锅，盘底可以铺生菜，今天家里刚好没有，就用芹菜叶子啦🙈

8. 第8步.

   啥都别说了……手快有手慢就无啦…………根本停不下来……