
正是芦笋的好时节~婆婆带回来了草地鸡。心里痒痒的就要做个什么好吃的~
这是山姆厨房的方子,但是他们家的方子真的也写的太草率简单了……我看了好几次才看懂。从新写一个。汤真的很好喝,这些丰富的蔬菜煮在一起竟然那么融洽~!
适合宝宝,还有减肥中的二胎麻麻!哈哈哈。
芦笋、玉米和脂肪含量很少的鸡肉都是减肥利器。总算可以喝碗没有负担的汤了……哈哈哈哈

鸡胸肉或者鸡腿肉去掉杂质和骨头,放2汤匙味淋腌制。

准备半根玉米、一把青豆、两根小胡萝卜,没有小胡萝卜就半根普通胡萝卜就好啦!

3根芦笋和3个姬松茸

胡萝卜去皮,切片。芦笋轻轻的用刮皮刀去掉表面比较硬的部分,记得轻轻的,切断。洗干净青豆。

姬松茸的土很多,用小刀轻轻刮根茎的表面,就会很漂亮啦!切片备用。玉米洗干净。

4碗半的水加2汤匙的日本酱油。

下切片的姬松茸。

下玉米。

烧开,煮10分钟。

腌制好的鸡肉放1汤匙的淀粉。搅拌均匀。

下锅,煮5-10分钟。

下芦笋和青豆和胡萝卜。

煮2-3分钟就搞定啦!下盐、鸡精调味一下。

这些蔬菜融合在一起的汤,很鲜!

颜色丰富,孩子也会很喜欢。
这是比较日式的汤。鲜美、清淡。
鸡要选择比较嫩的,三黄鸡之类饲养时间比较短的。如果是土鸡老母鸡就不适合,5分钟不会烂的。