
主材料为土豆,可根据自己喜好添加材料

把土豆切片

盖保鲜膜放入锅中蒸熟

锅中水开放豌豆焯一分钟左右

把辣椒和培根切碎,准备芝士和黄油

锅中放油,把培根,豌豆,辣椒煸炒,调入盐和鸡粉炒熟备用

把煮熟的土豆用勺子压成土豆泥

蹭热加入盐,黑胡椒粉和黄油搅拌均匀,再加入牛奶拌成粘稠状态

把备用的培根等倒入土豆泥中搅拌均匀

装出

放入芝士

烤箱200度预热,中层上下火烤20分钟。烤至芝士融化上色就可以了

成本图,有拉丝哦~
土豆切片更容易蒸熟。
调料根据自己喜好添加。
烤箱温度不同,请根据自己烤箱的脾气注意芝士上色程度。