第一次应该是在三亚的一个小岛上吃的吧 40块一条 烤的 很好吃 肉多 油香油香的 第二次是在菜市场见的 原来长这样 😄 这鱼皮厚 没小刺 开始整条蒸不熟 后来就两面划几刀 到后来的寸方块 材料也很简单 葱、姜丝 蒸鱼豉油 腌一会儿 蒸锅盛水煮开 鱼进锅 十分钟关火 不生不老
我野兽派粗枝大叶 过程没什么好说的 就海鲳鱼挑喜欢的买 洗剥干净 划寸方块花刀 撒葱丝姜丝 腌十几二十几分钟肉吸上豉油就好 水烧开 鱼进锅 蒸十分钟关火 人齐了开吃
开吃
调料调料 调整口味的材料 按你自己的感觉放就好
