

把3个鸡蛋均匀的打散~

打好的鸡蛋大概是酱紫哒~

然后把一片方方的面包掰成两半,浸在蛋液里,两片都是一样的步骤呀 ~\(≧▽≦)/~

开火热锅,锅热了之后放一点油就行,然后把沾了蛋液的面包放下去煎。煎到两面的鸡蛋液都已经凝固,面包呈金黄色就可以出锅啦

把2片火腿片放入锅煎,这里不太建议放盐或者酱油因为火腿片本身有咸味。煎到火腿片边边的地方有些翘起来就行啦,这里小编提醒一下大家一定要控制火候,煎糊了可就不好吃了哦~

锅里再放一些油,要比煎面包的时候放的油多一倍,这样煎鸡蛋会香一点。锅热了油热了就把一碗的鸡蛋均匀一点地倒在锅里开始煎。鸡蛋快熟的时候放一勺盐(根据个人口味决定多少),再正反化一下盐就行了。鸡蛋金黄没有液体之后就可以出锅咯!鸡蛋熟了之后对半切开。

最后摆一下盘就行啦,小编的摆法就是面包+鸡蛋+火腿+鸡蛋+火腿+面包~
如果觉得3个鸡蛋太多可以改为两个,不过1个鸡蛋不太好因为一开始的面包会吸走一部分的蛋液的哦