可乐鸡爪「步骤图」

可乐鸡爪「步骤图」的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料，建议多放一些姜丝味道会更惊艳！

2. 第2步.

   鸡爪焯水5-10分钟！把血沫焯出来就不会腥啦～

3. 第3步.

   在干净的锅中放入焯水后的鸡爪，加入姜丝，倒入一瓶500ml的百事可乐！

4. 第4步.

   加入适量味极鲜生抽，我加入大概有五大勺！具体的量可根据自己的口味调整～

5. 第5步.

   大火烧开后加入适量盐，改为小火慢熬！

6. 第6步.

   小火慢熬至汤汁浓稠，只剩下三分之一的量即可！注意不要扣锅盖！小火慢熬的优点是易于入味，形状完整，口感软糯！

7. 第7步.

   一口咬下去满满的胶原蛋白！完全可以成为新年家宴的一道下酒菜！等你们的作品哦～