蛋白糖

蛋白糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   把蛋白和蛋黄分开

3. 第3步.

   把蛋白打至5至10分（打得很顺滑就OK了），然后慢慢加入白糖打均匀

4. 第4步.

   加入柠檬汁

5. 第5步.

   准备色素

6. 第6步.

   把色素涂到裱花袋上（忘记拍照了），提醒一下先把裱花嘴放入裱花袋中再往下挤。

7. 第7步.

   把蛋白霜慢慢放入裱花袋中再往下抖，扭紧，把前面白色的挤出（这是现成的）

8. 第8步.

   ，烤制1挤好了再放入烤箱（我这是模版），烤制1小时左右

9. 第9步.

   蛋白糖就做好了（颜色产生混乱，变成了多色）

10. 第10步.

    这是打蛋白糖的视频