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基础面包
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木木子WTF
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基础面包的食材和调料
盐
1克
高筋面粉
250克
酵母
3克
糖
40克
牛奶
120ml
鸡蛋
1个
黄油
15克
基础面包的做法步骤
第1步.
一发:30℃ .50min 松弛15min 二发:38℃,60min 55-65克一个小面包,180度,中层22-24min, 吐司 170度,下层,35min
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