银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法
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银耳莲子羹的做法说明

给自己做过的美食留个小记录吧,感谢下厨房,感谢各位大大们~比心❤️

银耳莲子羹的食材和调料

银耳5朵
莲子一把
40克

银耳莲子羹的做法步骤

  1. 第1步.

    银耳剪去根,撕成小片,和莲子一起浸泡2小时以上

  2. 第2步.

    换水,冲洗干净,加足量水,大火开煮

  3. 第3步.

    水开后换小火,煮20分钟,加冰糖,再煮20分钟,或冰糖融化,即可

小贴士

转小火后要看着火,很容易铺出来,水太多了

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