雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的食材和调料

黄油45克
雀巢奶粉55克
1克
棉花180克
沃隆坚果25克4包
蔓越莓20克
小苏打饼干80克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.雪花酥的做法步骤 第1步

    黄油小火融化

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    倒入棉花糖拌一下,盖上盖子,把小火转大火,煮“5秒钟”马上关火。 利用锅内的余温慢慢把棉花糖融化

  3. 第3步.雪花酥的做法步骤 第3步

    棉花糖融化后,可以继续打开小火,倒入奶粉和盐拌均

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    倒入坚果和蔓越莓拌均,关火

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    倒入饼干,我的饼干比较大,所以我一分四,放入步骤四中

  6. 第6步.雪花酥的做法步骤 第6步

    拌好的雪花酥倒入不沾的烤盘整形 (我用的是三金金色不沾烤盘)

  7. 第7步.雪花酥的做法步骤 第7步

    放冰箱代变硬后切粒

  8. 第8步.雪花酥的做法步骤 第8步

    撒上奶粉防沾

  9. 第9步.雪花酥的做法步骤 第9步

    Ok

  10. 第10步.雪花酥的做法步骤 第10步

    装罐

  11. 第11步.雪花酥的做法步骤 第11步

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小贴士

小火转大火是“10秒钟”“10秒钟”“10秒钟”重要事情说三遍

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