老板蒸汽炉,清蒸猪蹄,卤猪蹄一炉出
老板蒸汽炉,清蒸猪蹄,卤猪蹄一炉出的做法说明
过年了,家家吃猪蹄,哈哈今天我教你用老板蒸汽炉一炉做俩样!
老板蒸汽炉,清蒸猪蹄,卤猪蹄一炉出的食材和调料
猪蹄 | 只 |
冰糖 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
花椒 | 粒 |
老抽 | 勺 |
八角 | 个 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
桂皮 | 块 |
盐 | 克 |
白糖 | 克 |
香叶 | 片 |
姜片 | 片 |
老板蒸汽炉,清蒸猪蹄,卤猪蹄一炉出的做法步骤
- 第1步.

猪蹄洗净,劈俩半,平放托盘里,老板蒸汽炉强力蒸一遍
- 第2步.

一个托盘里加入配好的卤汁,继续加热,强力蒸俩遍,
- 第3步.

成品按个人口感决定加热时间
- 第4步.

清蒸,脱骨即食,配点自制酱料,年夜大餐来一盘吧😄