妈妈的干锅花菜

妈妈的干锅花菜的做法
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妈妈的干锅花菜的做法说明

在外面吃饭总喜欢吃这个,有一次看到推文说这道菜的油特别多,而且外面的不太卫生,于是就想在家里做着吃。下面是妈妈的做法,超美味!

妈妈的干锅花菜的食材和调料

花菜1棵
腊肉适量
少许
辣椒3个
食用油适量

妈妈的干锅花菜的做法步骤

  1. 第1步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第1步

    将花菜切成小朵,洗干净。

  2. 第2步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第2步

    将腊肉肥瘦分开,切成小块。

  3. 第3步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第3步

    将肥肉先放到锅里淡油

  4. 第4步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第4步

    再加入剩下的瘦肉,和少许干辣椒和姜最后加花菜。翻炒。

  5. 第5步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第5步

    翻炒均匀后用盖子盖上焖一会到上面这种程度后加入一小碗水,再焖一分钟。

  6. 第6步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第6步

    将花菜转入另一个土锅用小火焖五到六分钟就行啦

  7. 第7步.妈妈的干锅花菜的做法步骤 第7步

    出锅,开吃啦

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