红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母粉倒入温水化开，静置5分钟，红糖用温水化开

2. 第2步.

   把酵母水和红糖水慢慢倒入面粉中，搅成絮状

3. 第3步.

   揉到手光，盆光，面光滑

4. 第4步.

   用保鲜膜盖起来，冬天的话，底下可以放一盆水，发酵2到3倍大就可以

5. 第5步.

   接着把发大的面团揉多次，可以揉成条状用到切开无小孔就可以了。

6. 第6步.

   切好，放锅，再发酵20分钟，开火蒸18分钟，先不开锅，焖5分钟就可以了