紫菜蛋汤

紫菜蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   把紫菜干用水泡着，温水凉水均可，泡5分钟，沥干水，备用

2. 第2步.

   两个鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀，备用

3. 第3步.

   葱切小小段，姜切成小小一条

4. 第4步.

   锅里倒入凉水煮开，放入历干水的紫菜，煮2-3分钟，加点油，加入姜，（放姜是为了去鸡蛋腥味）

5. 第5步.

   水很滚很滚倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋液成形，用铲子轻轻的推一下，以免沾锅底，放入鸡精，盐，煮一下，放入葱花，起锅

6. 第6步.

   美味的紫菜蛋汤完成了～