香酥炸鸡翅

香酥炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡中翅洗净，用刀在中间切一下，这样便于腌制时入味，炸时也比较容易炸透

2. 第2步.

   全部切好后的样子（我两面都各切了一刀）

3. 第3步.

   加入黑胡椒，花椒粉，盐，几滴生抽

4. 第4步.

   把调料拌匀，腌制半小时

5. 第5步.

   准备淀粉，面包糠，鸡蛋液

6. 第6步.

   将鸡翅先裹上淀粉

7. 第7步.

   蘸上鸡蛋液

8. 第8步.

   两面都裹上蛋液

9. 第9步.

   蘸上面包糠

10. 第10步.

    两面都裹上面包糠

11. 第11步.

    入油锅炸，中小火

12. 第12步.

    炸到两面焦黄就熟了