什锦炒饭

什锦炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   材料如上，准备好，饭一点要隔夜饭，实在没有，就煮硬一点，再风吹干。

2. 第2步.

   虾仁用少许料酒和盐腌制一下

3. 第3步.

   鸡蛋里面放少许料酒和盐，你可以金包银，也可以银包金来做这炒饭。前者就是把鸡蛋和米饭拌匀来炒，后者就是鸡蛋先炒好最后和米饭混合一起，今天两个方法都尝试了

4. 第4步.

   葱花，配料，炒了盛起来，再米饭，鸡蛋，最后配料，就是这样的顺序哦～

5. 第5步.

   好吃的蛋炒饭，只不过胃不大好的人少吃哦！