街边小吃 炸鸡排 每天都有很多人排队购买 好吃好美味😋
、鸡胸肉 切片 蒜末 ,生抽 ,蚝油 ,白糖 ,盐 ,油 ,白胡椒 ,腌制 、
、腌制好的鸡肉 放到面粉中 裹上面粉
鸡蛋打散 加入适量清水 打散,把裹好面粉的鸡肉放入蛋液里均匀的沾上蛋液
4、裹上蛋液的鸡肉放入面包糠里裹上面包糠
5、锅中加入适量油 ,7成热下锅炸鸡肉 炸至两面金黄后捞出 、
炸好的鸡排上桌了😋
中火🔥慢慢炸 让鸡肉从里到外熟透 颜色好 口感好