素炒娃娃菜蘑菇肉片

素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法
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素炒娃娃菜蘑菇肉片的食材和调料

娃娃菜1颗
蘑菇6只
五花肉六七片
一颗

素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法步骤

  1. 第1步.素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法步骤 第1步

    娃娃菜一小颗切片备用

  2. 第2步.素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法步骤 第2步

    蘑菇六颗切好备用,看个人情况,觉得太少可以多切几个

  3. 第3步.素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法步骤 第3步

    五花肉切片备用,我放了图中的一半肉,放多少看个人口味

  4. 第4步.素炒娃娃菜蘑菇肉片的做法步骤 第4步

    热锅下油,放入五花肉煸炒出油,放入娃娃菜梗先炒一会,再放入菜叶和蘑菇,翻炒,中途可以盖盖子焖一会,加入盐调味即可出锅

小贴士

先放入菜梗炒的时候可以盖锅盖焖几秒,菜叶和蘑菇可以一起放,快速的翻炒会出水,所以不用另外加水

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