鸡蛋版西红柿炒蛋

鸡蛋版西红柿炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，西红柿切成块，蒜切沫，鸡蛋打散加点盐

2. 第2步.

   锅中放油（多放点，鸡蛋会比较蓬松），大火烧热，放入鸡蛋到半熟

3. 第3步.

   然后炒碎后立刻出锅，不要炒老了

4. 第4步.

   加入蒜沫，炒香

5. 第5步.

   加入西红柿

6. 第6步.

   炒香后放放四分之一的水，加糖和盐，口味自己调，喜欢吃甜的就多放点糖，然后放一勺番茄酱，小火闷一分钟，等到酱汁偏浓稠

7. 第7步.

   加入鸡蛋拌匀，出锅

8. 第8步.

   有葱花可以撒一点葱花，比较好看