鱿鱼糯米肠

鱿鱼糯米肠的做法
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鱿鱼糯米肠的食材和调料

鱿鱼3只
香菇2朵
胡萝卜小半根
料酒一勺
生抽一勺
蚝油半勺
少许
调味香料少许
猪肉少许

鱿鱼糯米肠的做法步骤

  1. 第1步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第1步

    糯米提前浸泡一夜,或者10小时以上,胡萝卜,香菇,猪肉切丁,鱿鱼清洗干净,去掉内脏和眼睛和屁屁 外面的黑膜我也撕了,不撕应该也可以,铁板鱿鱼没看有撕的,嘿嘿

  2. 第2步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第2步

    配料热锅炒一下,加蚝油和生抽,炒到肉发白就可以了,然后和糯米混合

  3. 第3步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第3步

    所有食材灌进鱿鱼筒里,用牙签封口,在鱿鱼表面扎两三个洞,免得煮爆。

  4. 第4步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第4步

    清水里放酱油,料酒,调味料烧开,然后再放入包好的糯米鱿鱼,煮40分钟左右就可以了。

  5. 第5步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第5步

    出锅

  6. 第6步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第6步

    稍凉了切块

  7. 第7步.鱿鱼糯米肠的做法步骤 第7步

    可以放自己喜欢的任何食材。

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