香蕉蛋糕（电饭煲版）

香蕉蛋糕（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   用搅拌器把香蕉和牛奶混合。

2. 第2步.

   加入三个蛋黄、油及低筋面粉，混合搅拌均匀。

3. 第3步.

   用白糖打发蛋白，尽量少，因为感觉不太健康。打发至有小尖峰就可以了。

4. 第4步.

   三分之一蛋白加入混合好的面粉混合液切拌。然后把混合好的面糊放回剩下的三分之二蛋白继续切拌。

5. 第5步.

   电饭煲刷油，倒入面糊。米饭模式进入保温后，盖湿毛巾在出气孔。其实我也没试过不盖毛巾的效果。

6. 第6步.

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7. 第7步.

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