炼乳面包

炼乳面包的做法步骤

1. 第1步.

   需要准备的食材

2. 第2步.

   按照克重分装好待用

3. 第3步.

   除了黄油材料以外，其他的混合柔光后加入软化的黄油揉出手套膜。

4. 第4步.

   揉好的面团，放入烤箱 发酵I 30度，一个小时，面团发酵2倍大。

5. 第5步.

   将涂抹材料的黄油和炼乳软化后 搅拌混合，待用。

6. 第6步.

   将发酵好的面团 擀成长方形

7. 第7步.

   切成4条 ，均匀的刷上一大半的炼乳酱。留一部分稍后待用

8. 第8步.

   将切好的4条涂抹有炼乳酱的面条，叠在一起，切成8小份，每份4层。

9. 第9步.

   将模具内壁涂上黄油，放入切好的8小份面团，附上保鲜膜。放入烤箱 再次发酵II 35分钟。1小时。

10. 第10步.

    取出发酵两倍大的面团，刷上炼乳酱。烤箱预热185度。中下层20分钟。 预热完毕，上下火 180度。20分钟 中下层。出炉后静置一会儿脱模可食用啦