星空糖霜饼干

星空糖霜饼干的做法
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星空糖霜饼干的做法说明

关于星空饼干,是在网上看到的视频~试着做了下~
https://m.v.qq.com/x/page/o/8/n/o0310ca688n.html?ptag=baidu.3g
这是原视频连接~

星空糖霜饼干的食材和调料

圆形饼干适量
150克
蛋白粉6克
柠檬汁适量
适量
黑色色素适量
粉色色素适量
蓝色色素适量
白色色素适量

星空糖霜饼干的做法步骤

  1. 第1步.星空糖霜饼干的做法步骤 第1步

    糖粉和蛋清混合好后过筛两遍,开始先加入少量的温水,加入两滴柠檬汁,用打蛋器搅拌几下(以免搅打的时候尘粉飞扬)然后低速打发,边打边加水边看状态,高速打至硬性状态。打好的基底糖霜,盖上湿布。

  2. 第2步.

    把基底糖霜分别调成黑色,蓝色,粉色,白色。

  3. 第3步.星空糖霜饼干的做法步骤 第3步

    先画黑色,然后蓝色,粉色,白色,用小抹刀去调整出形态~烘干,然后用白色去点缀=(^.^)=

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