肉酱意面

肉酱意面的做法
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肉酱意面的食材和调料

西红柿1个
半个
肉末200g(大概)
黄油适量
橄榄油两滴
黑胡椒少许
罗勒少许
少许
番茄酱适量
口蘑3个
芝士粉适量

肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切碎,西红柿切丁备用,口蘑焯水切片,洋葱跟西红柿的用量我根据肉量来定,所以用料没有具体的克数,见谅啦

  2. 第2步.

    牛肉清洗,料理机打成肉末,放一部分洋葱碎跟黑胡椒抓揉一下,备用。

  3. 第3步.

    锅中放入黄油,融化后放肉末炒至肉变色,继续放入洋葱碎炒出洋葱的香味,再放西红柿丁口蘑继续炒至西红柿丁变软,加番茄酱,将自己掌握,我放的比较多,使整锅料的颜色比较鲜艳浓郁,加小半碗水,放少许罗勒碎煮开,加盐调味,收汁,关火。肉酱制作完成

  4. 第4步.肉酱意面的做法步骤 第4步

    煮面:奶锅加水加一勺盐煮开,放意面煮8分钟,滴两滴橄榄油再煮5分钟,关火,盛出,拌酱撒芝士粉食用。意面煮8分钟到10分钟就差不多了,我给小朋友吃所以多住了一会。

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