水煮年糕

水煮年糕的做法步骤

1. 第1步.

   原材料～

2. 第2步.

   原材料～

3. 第3步.

   洗洗洗～切切切……家里冰箱有的边角余料都可以加进去哦，例如土豆片啊、莲藕片、莴笋片～

4. 第4步.

   炒锅烧热，倒适量食用油，放入八角、香叶、干辣椒、干花椒、姜片中小火炒香。

5. 第5步.

   舀一勺郫县豆瓣酱入炒锅，继续炒香。

6. 第6步.

   注入适量清水，加入一点点盐，生抽煮开～

7. 第7步.

   放入黄豆芽，水开后，煮三分钟。

8. 第8步.

   然后放入切好的年糕片，年糕属宁波慈城的最好吃！

9. 第9步.

   在年糕的上面继续铺上～

10. 第10步.

    继续铺上金针菇、杏鲍菇～

11. 第11步.

    大火烧开，小火煮三分钟即可。

12. 第12步.

    盛入大碗中～撒上洗净的香菜叶儿点缀～

13. 第13步.

    无须浇热油，味道已经够正😘金针菇香辣爽滑～

14. 第14步.

    年糕超级软糯❤️