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全蛋海绵蛋糕
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全蛋海绵蛋糕的食材和调料
鸡蛋
3个
细砂糖
90克
低筋
面粉
90克
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
第1步.
1.坐热水使蛋糊稳定。 2.鸡蛋打入、分三次加糖打发。 3.加入低筋粉拌匀后倒入6寸圆模。 4.180度上下火25分钟。
小贴士
上色差不多时可加盖锡纸。
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