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自制肠粉
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Aileenhomes
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自制肠粉的食材和调料
粘米粉
250克
澄粉
40
克
水
575
克
葱
花 适量
克
肉沫 适量
克
粘米粉
是氺的2.3倍
自制肠粉的做法步骤
第1步.
备所有材料放在盘里,氺先倒一半,搅拌均匀无颗粒,再将另一半氺倒,顺着原先的方向搅拌,这样有筋道
第2步.
盘涂油,倒粉液,均匀后放肉,葱蒸3分钟,一般起泡就好了,
第3步.
加鼓油,完成
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