羊肉滋补，很喜欢
开水放入切好姜片，羊肉焯水捞起
羊肉小火加入冰糖，后放入所有调料，爆香后捞起。倒入焯水后羊肉翻炒，加料酒，老抽，少许醋。后装入电饭锅煲粥功能，开水没过肉，把之前捞起的料也放入，加辣椒。两小时后就好了，很简单
糖放多了，水也多，如果煮羊肉面吃，应该蛮好，或者捞起过锅，收汁更好。这次买得羊肉肥了些，很油
