世上最刁钻食材便是海鲜，这海鲜除了讲究季节外，还要鲜活。然这三九严寒天，并无鲜活鲜美的海鲜，只能买些冷冻海鲜来解馋。
准备食材
芹菜用热水烫一下
热油，放花椒、姜、蒜，爆香。
先放扇贝，炒出水后，放洋葱、青椒，最后放芹菜
多放一些料酒，放些糖、盐 即可出锅
