老面

老面的做法步骤

1. 第1步.

   1、水和酵母混合后静置15分钟

2. 第2步.

   2、静置后将盐和面粉倒入，用筷子搅拌至无干粉状态。

3. 第3步.

   3、在容器上盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个洞，室温静置50—60分钟

4. 第4步.

   4、搅拌一下放入冰箱冷藏一夜。

5. 第5步.

   5、冷藏可放置三天，用不完的可以用保鲜袋分装放入冷冻，用的时候可提前一夜放冷藏解冻