芙蓉鸡丝粥

芙蓉鸡丝粥的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材

2. 第2步.

   将大米，糯米淘洗干净

3. 第3步.

   然后将淘好的两种米放在一个保鲜袋里封好口，放在冰箱冷冻两个小时，冷冻过的米，煮时容易软烂还粘稠

4. 第4步.

   用淘米水浸泡鸡胸15分钟

5. 第5步.

   鸡胸肉洗干净放入汤锅加几粒花椒，一勺料酒，凉水煮15-20分钟

6. 第6步.

   鸡肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝

7. 第7步.

   将熟的咸鸭蛋切成小丁，姜切丝

8. 第8步.

   将冻好的米从冰箱里拿出来

9. 第9步.

   锅里放水烧开，放入米，杂蔬，姜丝，鸭蛋黄，熬制15分钟

10. 第10步.

    然后放入煮熟的鸡丝，再熬五分钟就行了，米已经非常粘稠了，放入一小勺盐，两小勺白胡椒粉

11. 第11步.

    一碗香喷喷的鸡丝粥就做好了