煎饼果子

煎饼果子的做法
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煎饼果子的做法说明

一个冷冷的冬夜,一个无法入眠的美妈,思索着一个很重要的人生大问题…………
明天该给她精灵可爱又刁嘴的小坏蛋准备啥早餐呢?……
嗯……有了
煎饼果子煎饼果子
可是,美妈也没吃过煎饼果子啊!啥滋味的呢?
嗯……
不管什么滋味
就做一个专属于妈妈滋味❤️的煎饼果子吧✌️✌️✌️❤️

煎饼果子的食材和调料

鸡蛋1个
面粉30--40克
1根
甜面酱半勺
适量,能把面粉拌成糊糊(估计小半碗左右🙈)
火腿肠2根
芝麻适量

煎饼果子的做法步骤

  1. 第1步.煎饼果子的做法步骤 第1步

    面粉加水,拌成糊,这个量刚好是一张的量。关火,冷锅,把面糊倒进平底锅。

  2. 第2步.煎饼果子的做法步骤 第2步

    用刮刀刮平,没有刮刀就用勺子也行😋。开火。

  3. 第3步.煎饼果子的做法步骤 第3步

    煎成型后打进鸡蛋,还是用勺子摊平,摊均匀

  4. 第4步.煎饼果子的做法步骤 第4步

    等鸡蛋有点凝结的时候撒进火腿肠碎,黑芝麻

  5. 第5步.煎饼果子的做法步骤 第5步

    还有葱花

  6. 第6步.煎饼果子的做法步骤 第6步

    鸡蛋液凝了之后轻轻翻个面儿。刷上甜面酱,撒上葱花,放上开了边的火腿肠,然后卷起。

  7. 第7步.煎饼果子的做法步骤 第7步

    装盘

  8. 第8步.煎饼果子的做法步骤 第8步

    开动

小贴士

1.鸡蛋液半凝固的时候放入火腿肠碎,不能等凝固再放,会无法抱在一块儿
2.火腿肠对半切开,先煎一下

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