各种蛋挞琳琅满目,家里有金桔我也是随意的放进去做了几个蛋挞,没想到味道特好,记录下来,感兴趣的可以试试,这是六个蛋挞的用量,做多或少的换算计量。
先把蛋挞皮拿出来回温。
金桔切小块放入牛奶和糖小火熬2分钟。
烤箱先预热上下220度。
再加入淡奶油和炼乳搅拌均匀。
稍微冷却之后鸡蛋打碎放入,搅拌均匀。
倒入蛋挞皮中,八分满即可。
放入烤箱里上下220度中层烤15到20分钟,表面上色即可享用。
1.蛋挞皮是买的,厨友们有时间可以自己做。2.也可以放其它的水果一起烤。