懒人版海南鸡饭

懒人版海南鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这个酱~

2. 第2步.

   两杯米，加了三汤匙的海南鸡饭酱~ 水得比刚好要少一丢丢，这样米饭会粒粒分明。

3. 第3步.

   用盐抹匀鸡腿，腌半个小时~

4. 第4步.

   冷水，料酒，姜片，葱段，大火煮鸡腿~ 煮开了之后，关火焖一个小时。 等于说把鸡腿泡熟~ 泡完用筷子戳一下看有没有血水冒出来，没有的话就用冰块泡鸡腿，这样皮会比较Q~

5. 第5步.

   酱料准备了两种 ： 姜葱蒜末加一汤匙海南鸡饭酱 、 姜葱蒜末加两汤匙酱油+2茶匙糖+1茶匙料酒+1汤匙热水。 分别淋上热油~~ 超级香 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

6. 第6步.

   这样泡熟的鸡腿超级嫩~~ 吃的时候鸡肉可以蘸酱油吃~~