㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜

㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法
13人浏览0人收藏
收藏

㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法说明

过了冬至,就是我的美味季。各种腊味,各种“妈妈牌”美味,就会陆陆续续收到。

㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的食材和调料

香肠一根
蒜苗6-7棵
豆豉适量
辣椒2个
适量
生抽适量
适量
红椒5-6粒
适量(几乎可以不需要)

㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤

  1. 第1步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第1步

    腊肠用温水洗净表面。

  2. 第2步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第2步

    切斜刀薄片。

  3. 第3步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第3步

    蒜苗切去根须,洗净,切寸段。

  4. 第4步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第4步

    准备好干辣椒,红椒,姜丝。

  5. 第5步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第5步

    准备“妈妈牌”芝麻豆豉,香喷喷的。

  6. 第6步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第6步

    起油锅,小火,放红椒,干辣椒,姜丝一起煸香。

  7. 第7步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第7步

    放腊肠小火慢慢煸香。

  8. 第8步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第8步

    放芝麻豆豉继续煸香。

  9. 第9步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第9步

    煸至腊肠金黄色微微卷起。

  10. 第10步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第10步

    此时腊肠煸出不少油,把腊肠拨到一边。

  11. 第11步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第11步

    下蒜苗的白色部分在油中。

  12. 第12步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第12步

    放生抽,盐,调味,翻炒。

  13. 第13步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第13步

    接着放蒜苗绿叶部分。

  14. 第14步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第14步

    放白糖。

  15. 第15步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第15步

    翻炒均匀,出锅

  16. 第16步.㊙️腊味‼️豉香腊肠炒蒜苗‼️家常菜的做法步骤 第16步

    腊肠的香结合蒜苗的香,芝麻豆豉的香,哈哈香到家了。

小贴士

没有芝麻豆豉,用普通豆豉也可以。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页