姜葱炒鸡肉

姜葱炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡肉切小块，姜切丝，加入盐、酱油、料酒搅拌，静置30分钟以上。准备好葱，切断，根和叶分开。 2.热锅下油，大火炒鸡肉，加水闷两分钟，加入葱头翻炒，再放葱叶和搅拌好的淀粉酱油汁，收汁，装盘。