💟想要做好的面包颜值爆表,可以在面包机烘烤的最后10分钟,按下【暂停】,然后刷蛋液,这样烤出颜色更诱人哟~
将牛奶或水倒入面包桶,放全蛋一个,糖、盐各放一角,放入融化的一半黄油,放入高筋面包粉,挖个坑,然后放入酵母,启动松软面包程序;
然后在和面的同时,开始制作椰蓉馅,把剩余的黄油融化,放入全蛋液,放入椰蓉,充分混合,混合后的效果,相对要干一点,看不到液体的那种;
听到面包机蜂鸣声(需要加果料时的时候),把面包机按暂停,取出面团,放在案板上,放一点高筋粉(目的是揉面不粘手),排气后面团擀压成片状,把椰蓉均匀分布在面片上,卷起,封口,变成长条状,把长条折成3层,放回面包机,继续启动面包机,然后坐等开吃。