红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热油锅，将鱼放入，两面煎至金黄

2. 第2步.

   放入蒜，姜，倒入酱油，醋，盐巴一勺半，糖，红酒，加水没过鱼头

3. 第3步.

   煮熟 收汁 出锅