水煎包+糖饼

水煎包+糖饼的做法
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水煎包+糖饼的做法说明

想吃水煎包了,于是开始学习+自创,色泽和味道很不错。于是利用多余面做了糖饼,卖相超级不错。

水煎包+糖饼的食材和调料

面粉800克
鸡蛋1个
酵母粉5克
蘑菇4朵
粉条1把
肉馅250克
木耳1把
生抽2勺
老抽1勺
花椒油30克
十三香1勺

水煎包+糖饼的做法步骤

  1. 第1步.水煎包+糖饼的做法步骤 第1步

    水煎包

  2. 第2步.水煎包+糖饼的做法步骤 第2步

    糖饼

  3. 第3步.水煎包+糖饼的做法步骤 第3步

    木耳,粉条,蘑菇盐水泡过,粉条煮熟,然后剁碎

  4. 第4步.水煎包+糖饼的做法步骤 第4步

    肉馅鸡蛋加水一个方向上劲,今天水放多了。葱姜切好备用

  5. 第5步.水煎包+糖饼的做法步骤 第5步

    花椒油,放凉,然后把所有的放一起搅拌,加盐,生抽,老抽,鸡精,十三香等味道自己尝下。

  6. 第6步.水煎包+糖饼的做法步骤 第6步

    面用酵母温水调和,要软软的。然后开始醒,冬天放有温水的锅上,醒的快。我一般都等到醒大三倍算好。然后开始揉面把里面泡泡揉没,擀皮比饺子大一倍吧,不用担心发不起来,他会二次发起来。

  7. 第7步.水煎包+糖饼的做法步骤 第7步

    锅里放层油,开始煎下,看看底黄了就开始加玉米水,加到1厘米深,把盖盖上,中小火,一般十分钟就好(以没水为主)

  8. 第8步.水煎包+糖饼的做法步骤 第8步

    看看色泽不错吧

  9. 第9步.水煎包+糖饼的做法步骤 第9步

    第二锅也不错,做第一锅开始准备第二锅

  10. 第10步.水煎包+糖饼的做法步骤 第10步

    做了三锅,超级简单做法

  11. 第11步.水煎包+糖饼的做法步骤 第11步

    多余面做的糖饼,小火慢慢煎,扔一边不管,打农药去

  12. 第12步.水煎包+糖饼的做法步骤 第12步

    很脆

  13. 第13步.水煎包+糖饼的做法步骤 第13步

    中空

小贴士

怎么做都可以,过于简单

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