最近迷上做糖，继牛轧糖之后，又开始研究芝麻糖，先是做了传统的白糖加麦芽糖版本的芝麻糖，好吃香脆，但是很难切，每次累的半死，而且较硬还有点粘牙。这次因为牛轧糖剩下一点棉花糖，试着结合牛轧糖的方法做了芝麻糖，结果大获好评。关键没有牛轧糖那么甜，多吃也不腻，黑芝麻的好处就不用多说了，又好吃又健康！
称取35克棉花糖，6克黄油在锅里或者微波炉里软化
放入棉花糖
棉花糖软化后加入奶粉
加入黑芝麻，迅速拌匀，整形放凉
趁微温的时候，切成薄片，大功告成！
卖相不错👍
成品比麦芽糖和白糖配方的更好吃，没那么硬，没那么甜，还带奶香味。