羊排要煮一道水,洗干净,凉干水,然后盐、孜然、五香粉、辣椒粉、生抽、料酒醃製半小時
然後我用的是很簡單的铁板烧,類似於韓式燒烤那种。先放一張鸡蛋纸在上面,刷點花生油,就可以烤了,中途要翻一下。边烤边吃。老公說超贊的。亚米