炸鱼

炸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   这是我从冰箱里拿出来解冻好的，我爸已经全部清理干净提前用盐腌好了，建议炸之前用盐腌一下，会有味更好吃一些

2. 第2步.

   如果多的话可以调面糊，如果少或者不想调面糊可以直接弄点干面粉一蘸就可以，非常省事，还省的面糊弄的多用不完浪费。

3. 第3步.

   这个时候就可以直接炸了，炸的时候火不要太大，也不要太小，中高火最适合。喜欢肉筋道一些的可以多炸一会或者等会在回锅从新炸，或者肉嫩一些的正常炸就可以了。

4. 第4步.

   好了，这是我炸好的，不管烩鱼汤还是红烧都特别好吃。