核桃雪球

核桃雪球的做法
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核桃雪球的做法说明

魔都上周的一场大雪可把大家乐坏了!记忆中上海这么大的雪好像没有,朋友圈雪景各种晒,😄做个应景的小点心纪念下这场难得的大雪❄️

核桃雪球的食材和调料

黄油120克
50克
一丢丢
低粉165克
烤香核50-60克
可可粉15克
防潮30克

核桃雪球的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加糖粉和盐拌匀,打蛋器打至发白呈轻盈状态。

  2. 第2步.

    筛入低粉拌匀,分成两份,其中一份筛入可可粉做成可可口味

  3. 第3步.

    两份分别加入烤香的核桃仁后拌匀,分别取一份面团揉成小圆球。

  4. 第4步.

    烤箱预热170度,将小圆球面团入烤箱,烤大约20分钟出炉。

  5. 第5步.核桃雪球的做法步骤 第5步

    待出炉放凉后,放入防潮糖粉中滚一圈即可!

小贴士

把可可粉换成8克抹茶粉,就是抹茶味啦!

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