
没什么故事,想吃就做了。用橄榄油比油炸健康一点,也不会用反复炸了一遍又一遍的油。味道不错了啦!
| 土豆 | 1个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 番茄酱 | 2勺 |

土豆去皮

1.切成丝 2.冷水泡5分钟,去除多余的淀粉 3.锅里放水,烧下,倒下土豆丝,煮90-120秒 4.出锅,沥水,晾凉

烤箱预热180度10分钟,烤盘上放油纸,刷一层油,土豆丝用少许橄榄油拌匀,有序摆放在烤盘上,不重叠不粘连。

入烤箱220度20分钟。

注意观察,烤到出现金黄即可出炉。摆盘,撒点黑胡椒。
少油,健康,省力,省💰。快来试试吧……
我用的是橄榄油哦