五花肉蒸蛋

五花肉蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉冷水入锅，焯水后，捞出换水，煮30分钟，用筷子从肉皮向下扎，阻碍很小能够穿透就是熟了，捞出凉透切薄片备用

2. 第2步.

   摆盘，中间留个洞，猜猜干啥滴🙄 这个洞不完美🙄

3. 第3步.

   洞中填一个鸡蛋

4. 第4步.

   先撒十三香或花椒面，再撒虾皮

5. 第5步.

   为了美观，摆葱花儿。不在乎形象可以多多撒葱花，很好吃

6. 第6步.

   用勺子撒适量生抽

7. 第7步.

   上屉大火蒸10分钟，吃吧