非常仓促和简易的一道饭,原本没想发菜谱,所以没有认真拍照,材料比重也不准确,随意就好。
米洗净入电饭锅,加入适量水。南瓜去皮洗净切块、排骨洗净、蒜切厚片、葱切段。热锅冷油,下蒜片葱段爆香,再放入南瓜和排骨煸炒。至表面断生,加酱油和陈醋,待陈醋挥发,便整锅倒入电饭锅,按煮饭程序。
起锅就可以直接吃啦。
不爱吃蒜和葱的,可以爆锅后把葱蒜捞起,在放南瓜和排骨。但是蒜片在饭里焖过之后非常好吃,推荐加入。