零失败蜜汁鸡腿

零失败蜜汁鸡腿的做法
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零失败蜜汁鸡腿的食材和调料

鸡腿1只
蜂蜜1大匙
生抽1大匙
料酒1大匙

零失败蜜汁鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.零失败蜜汁鸡腿的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨。

  2. 第2步.零失败蜜汁鸡腿的做法步骤 第2步

    锅烧热,放少少油(或者不放),鸡腿皮朝下入锅煎。

  3. 第3步.零失败蜜汁鸡腿的做法步骤 第3步

    至金黄色翻面,转小火,盖锅盖,煎3-4分钟。把煎出的油用纸巾擦掉。

  4. 第4步.零失败蜜汁鸡腿的做法步骤 第4步

    蜂蜜➕生抽➕料酒调成汁,倒入,煮到浓稠,让鸡肉两面都均匀沾上调料汁,出锅。

  5. 第5步.零失败蜜汁鸡腿的做法步骤 第5步

    鸡肉切块,铺在生菜叶上,上桌,开吃😋

小贴士

1. 鸡腿去骨,我喜欢用剪刀,比刀更方便。
2. 煎鸡皮时用大火,翻面后用小火。
3. 鸡肉用筷子能轻松扎透就是熟了。

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