准备好饭适量,熟鸡蛋一个切开
准备好白菜丝和胡萝卜薄片
准备好黄瓜薄片
1.适量油预热,搅拌好的鸡蛋(适量加水)下锅,鸡蛋下锅后可以用筷子将其均匀分布于锅。 2.撒胡萝卜薄片
1.撒白菜丝和黄瓜薄片,均匀翻炒 2.将熟鸡蛋放入锅中预热 3.关火
煎蛋时候,油要保证足够。均匀搅拌鸡蛋,适量加水,这样煎出的蛋会更蓬松。