
肉切块状煮40分钟取出撕成丝状
放入搅拌机内打碎,如不想太碎便打的时间短点
炒锅放入油倒入打好的肉丝,炒至半干放入糖和生抽,也可以加些芝麻和海苔一起炒至金黄便可倒出晾凉装瓶
冷冻保存时间长
如没有搅拌机也可以撕成丝状后用擀面杖捣烂
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